Qualitätsmanagement in der Hotellerie und Eventbranche

 

Unternehmen sind oft per Gesetz oder durch Stakeholder zum Qualitätsmanagement verpflichtet, auch wenn nicht immer eine Zertifizierung des QMs gefordert ist. Im Wettebewerb ist ein nach aussen getragenes Qualitätsmanagement zusätzlich ein positives Merkmal gegenüber Kunden.

Qualitätsmanagement ist aber auch ein sinnvolles Instrument der Organisationsführung. Es dient der systematischen Definition und Verbesserung von Abläufen und klärt Verantwortlichkeiten, Arbeitsabläufe und dient der Transparenz der Prozesse in einem System.

Im QM-Pilot können zum Aufbau eines Qualitätsmanagement-Systems Prozessbeschreibungen mithilfe einer Flow-Chart dargestellt und alle notwendigen Dokumente und Informationen direkt mit der Prozessbeschreibung verknüpft werden. So stehen im Alltag einfach und schnell alle notwendigen Informationen und Dokumente zur Verfügung. Dabei sollte ein Qualitätsmanagement nie als reine Pflichterfüllung angesehen werden. Erst wenn es verstanden und gelebt wird, bringt es den gewünschten Nutzen.

Mit dem QM-Pilot kann ein normorientiertes System nach ISO 9001:2015 aufgebaut werden.

Referenzen

Balance Familie AG

Swissôtel Hotels & Resorts

Casino Interlaken AG

Congress Kursaal Interlaken AG